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- Swan - スワン
Queenie cakeのクリスマスの定番にもなりつつあるスワン。
白鳥をモチーフにした、クラシカルな雰囲気のクリスマスケーキです。
今年は、シャビーな印象を控えめに、繊細な雰囲気に仕上げました。
食感が楽しいピスタチオのガナッシュと、マスカルポーネクリームに自家製のチェリーコンポートを添えて、チョコレートのシフォンでサンドしました。
外側のクリームは、口溶けの良い、Queenie自慢のオリジナルバタークリームを使用しております。
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【こちらをクリックして注意事項を確認】
※全て手作業の為、個体差がありますことをご了承ください。
※ケーキ表面の結露を防ぐ為に冷凍状態で常温に放置することは避けてください。
【商品詳細】
▼ケーキサイズ・・4号(直径12cm,高さ約5.5cm/2~6名様用)
▼箱サイズ・・・・外箱：幅20cm×奥17cm×高170／内箱：15cm角×高さ8cm（箱のサイズはおおよそです。）
▼中身の味
ピスタチオのガナッシュとチェリーコンポートのサンド
（チョコレートシフォン）
▼賞味期限
お届け日より冷凍保存で14日間
解凍開始後は冷蔵保存にて48時間
※解凍後は冷蔵保存（10℃以下）にて保存しお早めにお召し上がりください。
※食味を保つため、解凍後は再冷凍しないようにご注意くださいませ。
▼メッセージカードについて
こちらの商品は、メッセージカードの内容をご指定いただけません。
（商品画像と同じメッセージカードを、ケーキに乗せてお届けいたします。）
▼原材料名：
ピスタチオのガナッシュとチェリーコンポートのサンド
生クリーム（国内製造）・卵・砂糖・小麦粉・バター・米粉・こめ油・チェリー・フランボワーズピューレ（砂糖・フランボワーズ）・ピスタチオペースト（ピスタチオ・植物油)・ピスタチオ・水あめ・チョコレート（砂糖・ココアバター）・洋酒／トレハロース・膨張剤・着色料・金粉
（材料の一部に乳・卵・小麦を含む）
▼アレルギー成分：小麦粉、卵、乳成分
※洋酒を使用しておりますが、アルコールは完全に飛ばしている点とあわせて、ケーキ１台あたり１ml程度とごく少量でございます。
